平井焙煎珈琲
俳優業の傍らバリスタ・焙煎士としても活動している平井浩基が焙煎した珈琲。
珈琲の魅力を最大限伝えられる味わいを目指し、シングルオリジン珈琲を焙煎している。
香ばしくまろやかな味わいの
“BLUE series”
果実味豊かで華やかな味わいの
“RED series”
味わいの違いをお楽しみいただけるように、それぞれのフレーバーをシリーズ化。
至福のCOFFEE TIMEをお過ごしください。
-
El Salvador【WORLD TRIP series】(コーヒー豆)
¥2,390
El Salvador Luis & Santos Hernandez Washed - エルサルバドル ルイス&サントス ヘルナンデス ウォッシュド - ¥2390 / 150g テイスト: ・青リンゴ ・チョコレート ・ストーンフルーツ 地域区分:中央アメリカ 生産国:エルサルバドル 地域:チャラテナンゴ 標高:1500m 品種:ブルボン 精製方法:ウォッシュド エルサルバドルは、火山が20以上ある火山地帯。 火山灰を多く含んだ土壌はミネラルが豊富で、コーヒーの木にしっかりと栄養を与えてくれます。 大規模な農園は少なく機械化が進んでいない小規模農園がほとんどであることも特徴です。 酸味がマイルドで、後味がすっきりしていて苦味が残りにくいので初心者にもおすすめの味わい。 ヘルナンデス家の兄弟で営んでいるラ・ホヤ農園。 彼らのコーヒーの良さは、味わいの絶妙なバランス。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎ 世界で珈琲が生産されている国、約70ヶ国。 その土地、その気候により、様々な個性が現れます。 その国ならではの産地特性を体感し、世界の珈琲を味わえる 【WORLD TRIP series】 さぁ、珈琲で世界を旅しましょう。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎
-
Ethiopia Natural【WORLD TRIP series】(コーヒー豆)
¥2,270
Ethiopia Gedeb Gotiti Natural - エチオピア ゲデブ ゴチチ ナチュラル - ¥2270 / 150g テイスト: ・ラズベリー ・ミルクチョコレート ・レッドグレープ 地域区分:アフリカ 生産国:エチオピア 地域:イルガチェフェ 標高:1900-2100m 品種:エアルーム(原種) 精製方法:ナチュラル アラビカ種発祥の地、エチオピア。 原種と呼ばれる品種が今でも多く栽培されている。 フローラルで華やかなフレーバーが特徴で、「コーヒーの貴婦人」と呼ばれることもあるのだとか。 ナチュラルはこれぞエチオピアと言えるベリー系の果実感で華やかな雰囲気が楽しめます。 酸味が苦手な方にも、フレーバー豊かな味わいを楽しんでいただけるように、深煎りで焙煎しました。 シングルオリジンを普段飲まない方にもおすすめです。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎ 世界で珈琲が生産されている国、約70ヶ国。 その土地、その気候により、様々な個性が現れます。 その国ならではの産地特性を体感し、世界の珈琲を味わえる 【WORLD TRIP series】 さぁ、珈琲で世界を旅しましょう。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎
Instagram: @_hiroki_hirai
Twitter: @HRKhirai
YouTube: 平井浩基 official YouTube channel
※お仕事のご依頼は「Contact」よりお願いします。


