Honduras Belarmino Contreras - ホンジュラス ベラルミノ コントレラス - ¥1650 / 100g ¥2450 / 150g テイスト： ・ハーバル ・ミルクチョコレート ・レモングラス 地域区分：中央アメリカ 生産国：ホンジュラス 地域：サンタバーバラ 標高：1500m 品種：パライネマ 精製方法：ウォッシュド 国土面積は日本の約1/3ほどだが、そのほとんどが山地である、ホンジュラス。 温暖な気候と火山性の豊かな土壌、標高の高い地など、高品質な珈琲を生産できる条件が揃っている。 主張しすぎない上品な香りで、中性的なバランスの良い味わいが特徴。 今回のベラルミノ・コントレラスは、後味に感じる心地よい甘さの余韻が素晴らしい。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎ 世界で珈琲が生産されている国、約70ヶ国。 その土地、その気候により、様々な個性が現れます。 その国ならではの産地特性を体感し、世界の珈琲を味わえる 【WORLD TRIP series】 さぁ、珈琲で世界を旅しましょう。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎

Guatemala Benito Ramos - グアテマラ べニート ラモス - ¥1650 / 100g ¥2450 / 150g テイスト： ・アプリコット ・ミルクチョコレート ・グレープフルーツ 地域区分：中央アメリカ 生産国：グアテマラ 地域：ウエウエテナンゴ 標高：1900m 品種：ブルボン 精製方法：ウォッシュド 主に南部の山岳地帯で珈琲が栽培され、豊かな土壌と、寒暖差の激しい気候によって高品質な珈琲が多く生産されている、グアテマラ。 18世紀頃、修道士の手によって珈琲の苗が持ち込まれたのが栽培の始まりとされています。 中南米の珈琲は香りとコクのバランスが良いものが多いですが、グアテマラは特に調和の取れた 味わいで、珈琲単体で楽しむのはもちろん、スイーツや食事と一緒に合わせるのもおすすめです。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎ 世界で珈琲が生産されている国、約70ヶ国。 その土地、その気候により、様々な個性が現れます。 その国ならではの産地特性を体感し、世界の珈琲を味わえる 【WORLD TRIP series】 さぁ、珈琲で世界を旅しましょう。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎

Ethiopia Gedeb Gotiti Natural - エチオピア ゲデブ ゴチチ ナチュラル - ¥1650 / 100g ¥2450 / 150g テイスト： ・ラズベリー ・ミルクチョコレート ・レッドグレープ 地域区分：アフリカ 生産国：エチオピア 地域：イルガチェフェ 標高：1900-2100m 品種：エアルーム（原種） 精製方法：ナチュラル アラビカ種発祥の地、エチオピア。 原種と呼ばれる品種が今でも多く栽培されている。 フローラルで華やかなフレーバーが特徴で、「コーヒーの貴婦人」と呼ばれることもあるのだとか。 精製方法（果肉から豆を取り出し乾燥する工程）によって異なる味わいが引き出されるため、飲み比べもおすすめ。 ナチュラルはこれぞエチオピアと言えるベリー系の果実感で華やかな雰囲気が楽しめます。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎ 世界で珈琲が生産されている国、約70ヶ国。 その土地、その気候により、様々な個性が現れます。 その国ならではの産地特性を体感し、世界の珈琲を味わえる 【WORLD TRIP series】 さぁ、珈琲で世界を旅しましょう。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎

Ethiopia Gedeb Wuri Washed - エチオピア ゲデブ ウィリ ウォッシュド - ¥1650 / 100g ¥2450 / 150g テイスト： ・レモンキャンディー ・ジャスミン ・ラベンダー 地域区分：アフリカ 生産国：エチオピア 地域：イルガチェフェ 標高：1900-2100m 品種：エアルーム（原種） 精製方法：ウォッシュド アラビカ種発祥の地、エチオピア。 原種と呼ばれる品種が今でも多く栽培されている。 フローラルで華やかなフレーバーが特徴で、 「コーヒーの貴婦人」と呼ばれることもあるのだとか。 精製方法（果肉から豆を取り出し乾燥する工程） によって異なる味わいが引き出されるため、 飲み比べもおすすめ。 ウォッシュドはエチオピアらしい華やかな雰囲気がありつつも、すっきりとした味わい。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎ 世界で珈琲が生産されている国、約70ヶ国。 その土地、その気候により、様々な個性が現れます。 その国ならではの産地特性を体感し、世界の珈琲を味わえる 【WORLD TRIP series】 さぁ、珈琲で世界を旅しましょう。 ☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎